- Sake

2013年07月13日

日本酒の粋な会

先日、三条市のBAR SALONさんで開かれた
日本酒を愉しむ粋な会に参加しました。



ドレスコードが浴衣だったので、
粋な夏の夜って感じ♪

麒麟山酒造さんのお酒を飲み比べました。

こちらのお酒は辛口のお酒ばかり。
どれも「辛」が名前に付きます。



スッキリとしていてどれも飲みやすい!
私は「生辛」が好みかも。



麒麟山酒造さんのお酒は新潟県内のシェアが80%。
残りが県外と海外なのだとか。

買いやすい価格のお酒のようなので、
とても親しみやすいと思います。
県外の方にもぜひ知ってほしいな♪



美味しいお料理もあり、
とっても楽しい時間を過ごせました!

ありがとうございます!


angelic_light at 21:08|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2013年07月06日

日本酒を愉しむ会

昨晩は、四季の宿みのやさん
日本酒を愉しむイベント『酒のチカラ 第一升』に
参加してきました。



新潟には96の蔵元さんがあるそうで、
そのうち3つの蔵元さんをお呼びして、
美味しいお酒をいただきました♪

弥彦酒造さん
村祐酒造さん
笹祝酒造さん

どちらのお酒もとっても美味しかったです。
美味しすぎて、写真を撮り忘れてましたw

和らぎ水(いわゆるチェイサー)も、
それぞれの蔵元さんの仕込み水。
こちらもとても美味しかったです。

お酒は作り手さんの思いや愛がつまってて、
いろんな味わいがあっておもしろい。

日本酒についてのいろんな話も聞けて
とっても楽しいひとときを過ごすことができました♪

お土産には、イベント記念のお猪口。
そして、村祐酒造さんの仕込み水いただいちゃいました。



私が一升瓶を大事に抱えて歩く姿を見て友人は笑ってましたw

明日はこのお水で友人に美味しいコーヒー淹れてもらおうっと!

とってもステキなイベントでした。
ありがとうございます!


angelic_light at 23:40|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2010年12月03日

久保田 翠壽

珍しく日本酒。

朝日山酒造の“久保田 翠壽”。



私は普段ほとんど日本酒は飲まないのだけれど、
実家で皆と一緒にいただきました。

とってもフルーティですっきりとした味わい。
ほんのりと甘味があるけど辛口で美味しい。

ずっと前、まだ日本酒を良く飲んでいた頃に
何度か飲んだことがあるけど、
あらためて美味しいって思いました。

でも、量はちょこっとで良いなぁ。

ごちそうさまでした!


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