2012年08月28日
ハーブ仕事（ローズヒップ）
ちょっと海へ行ってみました。
とはいえ、水が苦手なので、海水浴でもないし、
癒されに海を見に行ったわけでもありません。
目的は、これ！
ハマナスの実！
ハマナスはバラ科の植物。
なので、ハマナスの実もローズヒップとなります。
ローズヒップと言えば、“ビタミンＣの爆弾”と呼ばれるほど
ビタミンＣの含有量が多く、その量はレモンの20～40倍。
ビタミンＣは、コラーゲンの原料となるために
美肌にも良いと言われています。
また、βカロチンやリコピンもたくさん含まれています。
そんなわけで、野生のローズヒップ収穫してきました。
途中、完熟のローズヒップを食べて、ビタミンＣを補給！
今日は日焼けも怖くない？（笑）
ハマナスの実は、プチトマトくらいの大きさ。
トゲに注意しながら、時間がなかったので20分ほど収穫。
初めてにしては、まあまあの量かな？
実を割って種を出して、天日干しします。
大きい種がいっぱい入っているから、出すのも一苦労。
それに種周りに細かい毛があるので、手はチクチク。
でもなんとか作業が終わりました！
できあがるのが、楽しみです♪
とはいえ、水が苦手なので、海水浴でもないし、
癒されに海を見に行ったわけでもありません。
目的は、これ！
ハマナスの実！
ハマナスはバラ科の植物。
なので、ハマナスの実もローズヒップとなります。
ローズヒップと言えば、“ビタミンＣの爆弾”と呼ばれるほど
ビタミンＣの含有量が多く、その量はレモンの20～40倍。
ビタミンＣは、コラーゲンの原料となるために
美肌にも良いと言われています。
また、βカロチンやリコピンもたくさん含まれています。
そんなわけで、野生のローズヒップ収穫してきました。
途中、完熟のローズヒップを食べて、ビタミンＣを補給！
今日は日焼けも怖くない？（笑）
ハマナスの実は、プチトマトくらいの大きさ。
トゲに注意しながら、時間がなかったので20分ほど収穫。
初めてにしては、まあまあの量かな？
実を割って種を出して、天日干しします。
大きい種がいっぱい入っているから、出すのも一苦労。
それに種周りに細かい毛があるので、手はチクチク。
でもなんとか作業が終わりました！
できあがるのが、楽しみです♪
